Molde de cocina de silicona son una herramienta para hornear antiadherente que hace que sea mucho más fácil quitar los productos horneados de los moldes. Son aptos para horno, congelador y microondas y están fabricados con un material de silicona duradero que es fácil de limpiar. También son livianos y se pueden guardar en un bolso o mochila sin preocuparse por dañarlos. Debido a que son tan duraderos, puede usarlos una y otra vez.
Si está pensando en comprar moldes para hornear de silicona, es importante elegir aquellos que sean de alta calidad y estén hechos de material apto para uso alimentario. Los utensilios para hornear de silicona más baratos pueden ser propensos a agrietarse o romperse cuando se exponen al calor. Además, debe evitar aquellos que tienen rellenos o aditivos, ya que estos pueden causar que los químicos dañinos se filtren en sus alimentos.
Para obtener los mejores resultados de sus moldes de silicona para hornear, es una buena idea engrasarlos antes de usarlos. Esto puede ayudar a evitar que los pasteles, muffins y cupcakes se peguen al molde. Sin embargo, si le preocupa la cantidad de grasa necesaria para hacer esto, hay aerosoles para cocinar disponibles que se pueden usar en su lugar.
Otro gran beneficio de los moldes de cocina de silicona es su capacidad para soportar altas y bajas temperaturas. Esto significa que puede hornearlos o congelarlos, lo que los convierte en una herramienta versátil para cualquier receta. Sin embargo, debe asegurarse de precalentar su horno antes de usar estos moldes para hornear, ya que pueden verse afectados por cambios bruscos de temperatura.
También debe tener cuidado al elegir un molde para hornear de silicona, ya que no todos los utensilios para hornear de silicona son iguales. Los utensilios de cocina de silicona fabricados con materiales de menor calidad pueden contener sustancias químicas tóxicas que pueden filtrarse en los alimentos, por lo que vale la pena gastar un poco más de dinero en utensilios para hornear de alta calidad.
Muchas personas aún se muestran escépticas acerca de la seguridad de los utensilios para hornear de silicona, pero vale la pena señalar que la FDA no ha encontrado evidencia de que la silicona de grado alimenticio provoque una contaminación química dañina en los alimentos. Sin embargo, aún debe verificar la etiqueta de cualquier utensilio de cocina de silicona antes de comprarlo para asegurarse de que sea seguro de usar.
Puede encontrar fácilmente una amplia variedad de moldes de cocina de silicona en línea, por lo que no faltan opciones cuando se trata de encontrar el molde perfecto para su próximo proyecto de horneado. Ya sea que esté buscando algo pequeño y lindo o grande y tradicional, seguramente encontrará los moldes para hornear adecuados para sus necesidades. Y con los beneficios adicionales de durabilidad, facilidad de limpieza y resistencia a la temperatura, no es de extrañar que cada vez más personas estén cambiando a moldes de silicona para hornear para sus postres caseros.
